Un team di ricercatori dell’università inglese di Newcastle ha rilevato, in carne e latte prodotti biologicamente, una quantità di omega-3 maggiore del 50% rispetto a carne e latte prodotti con metodi tradizionali. Carne e latte biologici sembrerebbero quindi essere più salubri. La carne e il latte biologici sono più ricchi di omega-3 perché, come dimostrato […]
Lo sapevi che…
Lo spreco di cibo in Francia è oggi reato. In Italia la legge è in fase di approvazione.
Le cifre: Dal 3 febbraio, in Francia, lo spreco di prodotti alimentari (gaspillage alimentaire) ancora commestibili è reato. In Italia, come evidenziato nel rapporto Waste Watcher 2105, si sprecano 6,7€ per famiglia a settimana, per un importo complessivo di 8,4 miliardi di euro all’anno. A livello mondiale si sale a 1.000 miliardi dollari, 2.600 miliardi […]
I segreti del tonno
Quando comprate una scatoletta di tonno sapete con certezza cosa si nasconde al suo interno? L’associazione Greenpeace (organizzazione non governativa ambientalista e pacifista) ha svolto una ricerca su questo tema e ha chiarito che i consumatori sanno poco o quasi nulla di come, dove e quando il prodotto sia stato pescato e conservato. Avete mai […]
SERRICOLTURA: IL FUTURO DELL’AGRICOLTURA MONDIALE
Presto saremo in 9 miliardi; un aumento di 2 milioni di persone nei prossimi quarant’anni. Si ipotizzano addirittura anche 10 miliardi di persone nel 2050. Come sfamare tutte queste persone senza prosciugare e distruggere le risorse del nostro pianeta Terra? La risposta più valida, sino ad ora, è la serricoltura: coltivazione di ortaggi in luoghi […]
I Babilonesi anticipano Newton
Alcune tavolette babilonesi datate 350-50 a.C. potrebbero inaspettatamente risolvere la disputa sulla paternità del calcolo differenziale, contesa tra Newton e Leibniz, rendendolo più vecchio di quasi due millenni. Delle tecniche matematiche paragonabili al calcolo dell’integrale, sviluppato indipendentemente e contemporaneamente dai due colossi matematici del Seicento prima citati, venivano infatti utilizzate dal grande popolo mediorientale per calcolare […]
La nostra vita in prospettiva
81 anni. 29565 giorni. 709560 ore. Questa è l’aspettativa di vita media in Italia. 81 anni possono sembrare tanti o pochissimi a seconda dei punti di vista, ma come li spendiamo? Vi siete mai chiesti quanti anni passiamo a dormire? E a lavorare? A lamentarci? In questa infografica mettiamo la vita in prospettiva per comprendere […]
INFOGRAFICA – Lo sport nel mondo dei giovani
L’attività sportiva è veramente molto importante nella vita di tanti giovani, talvolta è faticosa e occupa molto tempo, ma può dare tantissime soddisfazioni. Per questo abbiamo deciso di dedicare un’intera infografica proprio al mondo dello sport. Concentrandoci sul mondo dei giovani, abbiamo scoperto quanti di essi praticano almeno uno sport, se sono più maschi o […]
INFOGRAFICA – La musica: una passione per i giovani
Se anche tu sei un appassionato di musica, quest’infografica è fatta su misura per te! Attraverso grafici e dati reperiti da sondaggi effettuati sui giovani potrai informarti su diversi aspetti della musica, come ad esempio i generi musicali preferiti dai giovani e il tempo che essi dedicano alla musica. Scoprirai quindi che la musica rappresenta […]
IL CIOCCOLATO TRA SCIENZA E STORIA
Curiosità su uno dei cibi preferiti al mondo. SCIENZA Il cioccolato, si sa, è un alimento molto amato da tutto il mondo. Alcuni pensano che sia solo dannoso, altri invece che possa essere salutare purché non si esageri con le quantità: ma quali sono le sue caratteristiche e i dati certi dal punto di vista […]
SVELATO IL MISTERO DELLA LONGEVITÀ: IL CIOCCOLATO FONDENTE
“Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi e falsa vergogna perché, ricordate: senza un pizzico di follia, non esiste uomo giudizioso.” Non lo diciamo noi, ma lo afferma François de La Rochefoucault (uno scrittore, filosofo e aforista francese). Nell’antichità si pensava che chi mangiasse cioccolato fosse pazzo; oggi studi scientifici ne affermano addirittura il […]