È impressionante: è stato provato che la birra è un farmaco! In realtà si tratta di un componente del luppolo: lo xantumolo. È stato scoperto da uno studio cinese, finanziato dalla Lanzhou University e dalla National Science Fondation della Provincia di Gansu. Lo xantumolo a quanto pare ha molti benefici: ha potere antiossidante, protegge la […]
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SVELATO IL MISTERO DELLA LONGEVITÀ: IL CIOCCOLATO FONDENTE
“Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi e falsa vergogna perché, ricordate: senza un pizzico di follia, non esiste uomo giudizioso.” Non lo diciamo noi, ma lo afferma François de La Rochefoucault (uno scrittore, filosofo e aforista francese). Nell’antichità si pensava che chi mangiasse cioccolato fosse pazzo; oggi studi scientifici ne affermano addirittura il […]