Negli ultimi anni il numero di persone vegane è in aumento; conducono una vita sana e di limitano l’impatto ambientale evitando carne e derivati animali. Ma è davvero così? Non mangiando carne queste persone devono compensare la carenza di ferro e proteine con altri alimenti come ad esempio i legumi. Nella dieta vegana sono stati introdotti anche […]
Tag: impronta ecologica
Neonati: un fardello per l’ambiente?
L’arrivo delle piccole creature umane è realmente una delle tante cause del cambiamento ambientale? Sempre più al centro dei dibattiti attuali è il tema dello sviluppo sostenibile. L’uomo ha costantemente cercato di migliorare le sue condizioni di vita attraverso lo sviluppo e nel suo continuo processo di adattamento sembra aver dimenticato i limiti entro i […]