Curiosità su uno dei cibi preferiti al mondo. SCIENZA Il cioccolato, si sa, è un alimento molto amato da tutto il mondo. Alcuni pensano che sia solo dannoso, altri invece che possa essere salutare purché non si esageri con le quantità: ma quali sono le sue caratteristiche e i dati certi dal punto di vista […]
Tag: cioccolato
SVELATO IL MISTERO DELLA LONGEVITÀ: IL CIOCCOLATO FONDENTE
“Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi e falsa vergogna perché, ricordate: senza un pizzico di follia, non esiste uomo giudizioso.” Non lo diciamo noi, ma lo afferma François de La Rochefoucault (uno scrittore, filosofo e aforista francese). Nell’antichità si pensava che chi mangiasse cioccolato fosse pazzo; oggi studi scientifici ne affermano addirittura il […]