Curiosità su uno dei cibi preferiti al mondo. SCIENZA Il cioccolato, si sa, è un alimento molto amato da tutto il mondo. Alcuni pensano che sia solo dannoso, altri invece che possa essere salutare purché non si esageri con le quantità: ma quali sono le sue caratteristiche e i dati certi dal punto di vista […]
Mese: marzo 2015
La birra: un rimedio per Alzheimer e Parkinson
È impressionante: è stato provato che la birra è un farmaco! In realtà si tratta di un componente del luppolo: lo xantumolo. È stato scoperto da uno studio cinese, finanziato dalla Lanzhou University e dalla National Science Fondation della Provincia di Gansu. Lo xantumolo a quanto pare ha molti benefici: ha potere antiossidante, protegge la […]
ALIMENTAZIONE GIOVANILE – Intervista al dottor Lucio Lucchin
Ci siamo poste delle domande riguardo l’alimentazione giovanile. Abbiamo quindi intervistato il dottore Lucio Lucchin, esperto in questo settore. Nicole Lucchin: “Sappiamo che la situazione psicologica può influenzare l’alimentazione giovanile. Ne può parlare a riguardo?” Lucio Lucchin: “Il cibo non nutre solo il corpo ma anche la psiche. Infatti è uno dei metodi inconsci per […]
Curare i diabetici con le loro stesse cellule
I malati di diabete potranno curarsi da soli, grazie a delle nuove cellule. Queste sono state create per produrre insulina e sono già state testate su topi affetti da questa malattia. Il coordinatore di questo studio è Nicholas Zavazava dell’università dell’Iowa. Le cellule provengono da cellule adulte della pelle umana che sono state convertite in […]
Scioglimento dei ghiacciai, il problema è irreversibile?
Qualcuno si chiederà come mai sentiamo parlare della possibile sommersione della splendida città di Venezia, qualche altro si chiederà come mai ultimamente le temperature medie si sono innalzate … e i dati parlano chiaro: il 18 giugno 2014, i ghiacci coprivano una superficie pari a 10,62 milioni di chilometri quadrati, 31000 in meno rispetto al […]
Il genio scomparso
Tornato poco tempo fa alla ribalta tra i media per un suo probabile avvistamento alla fine degli anni ’50 in Venezuela, Ettore Majorana è probabilmente uno dei più enigmatici quanto sorprendenti fisici che caratterizzarono il Novecento. Nato a Catania nel 1906, studia dapprima ingegneria e quindi fisica a Roma. Entrato qui in contatto con il […]